Mr Sunglasses All The Time (mancunian) wrote,
Mr Sunglasses All The Time
mancunian

Categories:

Фондю для ленивых

Обнаружил в холодильнике кусок унылейшего английского сыра Red Leicester и решил уже было его выкинуть, но потом вспомнил, что мой сосед-француз в свое время делал с чеддаром, одумался и растопил его в микроволновке (это занимает буквально 20-25 секунд) - да и сожрал с кукурузными чипсами типа Doritos, вместе с одноименной сальсой. Оказалось неожиданно вкусно, даже без вина.

Так что и унылый английский сыр для чего-то может пригодиться, оказывается. Только надо его растапливать небольшими порциями, чтобы не успел остыть и скукожиться. Ну или раскочегарить специальную штуку для подогрева со свечками, которую часто можно увидеть в этнических ресторанах. У нас она вроде где-то была, но мне было лень ее искать (и уж тем более раскочегаривать), так что я сделал по-простому.
Tags: еда, лытдыбр
Subscribe

  • Побег из курятника

    У меня надысь в ЖЖ активно обсуждался вопрос, хорошо это или плохо, если усыновленный знает своих биологических родственников. У меня на этот счет…

  • Новый дом - новое имя?

    Разумеется, я всячески поддерживаю усыновление российских детей американцами. Но почему им имена-то меняют на англосаксонские? Ну, фамилию, положим,…

  • Кошмарная статистика

    Оказывается, - в российских детдомах содержатся около миллиона детей; - 10% из них не доживают до 17, кончая жизнь самоубийством. За наводку…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments