October 8th, 2006

bad trip

На тему дня

Пытался понять, смерть кого из публичных российских фигур вызвала бы у меня настоящий шок и горечь - и не смог такового/таковую найти. Кто-то уже умер, кто-то тем временем ссучился... боюсь, что "нету людей между свиней и рыб". Увы.
cool blue

Дичь!

Хорошо всё-таки жить в центре Манчестера! Например, здесь регулярно случаются рынки на двух главных площадях города. Лучшие - "европейские" (читай, континентальные), но сегодня я попал на "английский" и тоже не был разочарован. Осень - хорошее время... ибо охотничий сезон в самом разгаре!

Выбор дичи (уже освежеванной и упакованной, конечно) средний, но зато цены весьма разумные. Сегодня я остановился на паре куропаток (partridges - £6 за пару) и не остался разочарован. Мясо (после часа тушения) оказалось нежнейшим и совершенно не таким, как у куриц/индеек. Гораздо более sophisticated. Под белое эльзасское вино пошло отменно. И дроби в этот раз, слава богу, не попалось тоже.

Завтра куплю фазана, наверное. Вяхирей (woodpigeons) как-то жалко есть, хотя, как известно, "голубь, ежели в подливке, он не хуже глухаря!". Глухарей тут, кстати, нет. И вальдшнепов тоже. И пресловутых рябчиков тоже! :-(

Через месяц с небольшим откроется огромный рождественский рынок, так что проблема обеда на какое-то время отпадет. ;)