Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

goggles

Лягушатина

В китайских ресторанах на Западе экзотики обычно не подают. Ну там утка-кура, рыба-фиш, говядина-свинина. Нормальные части тела. Но есть в Манчестере пара ресторанов (мини-сеть, фактически), где можно пожевать утиные языки, свиные кишки и копыта в различном соусе (вот меню, если кому интересно). Китайцы говорят, наиболее аутентичное место в городе.

Я лично взял лягушачьи лапки в остром соусе. Первый раз в в жизни. Ну что сказать - реально вкусно. Говорят, похоже на курицу, но мне оно не показалось не похожим ни на что. Обгладывать их, конечно, замучаешься, но оно того стоит.

frog legs

Блюдо с подогревом - очень правильная идея, кстати.

Народ в фб ругает их сервис, а мне как раз очень понравилось, что меня никто не дергал, пока я дотошно изучал меню, а потом принесли основное блюдо за минуту до того, как я закончил суп (свиной!).

В общем, в сравнении с супердорогими ресторанами с "интернациональной кухней" и микроскопическими порциями, китайцы рулят. Дешево, вкусно, и порция огромная.

Вот такой бессмысленный пост.
grisha

Слепить нетленку

Нет такого математика среднего возраста со средними достижениями, который не мечтал бы доказать что-нибудь, что сделало бы его (или ее) внезапно всемирно известным.

Конечно, даже слепой боров может найти трюфель. Но, увы, чаще всего трюфеля находят всё же свиньи с 20/20 зрением.

Это я к тому, что за последний месяц в arxiv было выложено аж две статьи такого плана - на разные темы, но с заявками на большие достижения. Одна была убрана через пару дней - ошибка в доказательстве, которую нельзя починить - вторая (с еще более крупной заявкой) будет, думаю, убрана на той неделе. Ссылки давать пока остерегусь, но те, кто в теме, и так поняли, наверное, о ком я.

Самая известная история такого рода - это Луи де Бранж, который неоднократно "доказывал" гипотезу Римана, но всякий раз в его аргументе находили ошибку. А потом уже и читать перестали, потому как надоело. При том что де Бранж к тому моменту был уже классиком - доказал гипотезу Бибербаха, это вам не воробьям фиги показывать. Но хотелось человеку большего, и стал человек посмешищем. Увы.

К чему это я? Да ни к чему. Дерзать надо, в этом нет сомнений. Пример Чжана с его 70 миллионами тому доказательство. Но - 100500 перепроверить прежде чем. Не убеждать себя в том, что 0=1, даже если тебе этого ну очень хочется.
benny hill

Пицца на час

pizza

Знаете, что это значит? И я не знаю. А вот Anonymous считают, что это педофильский код для "девочек" и предлагают целую таблицу расшифровки кода. В комментах их там спрашивают, есть ли у них доказательства, и они отвечают "lots more to come".

John Podesta, если кто не в курсе, - руководитель предвыборной кампании Клинтон, чьи емэйлы нынче сливает тысячами Wikileaks.
go west

Я одессит, я из Одессы, здрасьте

Из пражского аэропорта меня вез одессит. Ну то есть он живет здесь уже лет 35, но по-русски шпарит будь здоров. Высказал мне свое нелестное мнение об англичанах, недовольство слишком пышным отмечанием событий 68-го года и сокрушался по поводу упадка образования в Чехии.

О шотландцах говорил тепло - "дают хорошие чаевые". Я намек понял, но чаевых ему не дал, потому как энто не ресторант, а сервис, заказуемый посредством интернетов. Какие тут чаевые?

Насчет же ресторана - мы с коллегой договорились покушать в одном роскошном месте, которое согласно их вебсайту, работает до 10 каждый божий вечер. Пришли в 8:50. И таки шо вы думаете? Не кормят! И когда я таки спросил насчет покушать, официантка чуть ли не расхохоталась мене в лицо. Таки пищу так поздно они не готовят, понимаете ли. А вебсайт шо же? Ну так шо вебсайт. Сами понимаете.

Покушали пиццу вместо того.

Население же тут пиво в стаканах носит прямо по улице и даже заносит в жилые помещения. Сильно при этом покачиваясь. Некрасиво себя ведут, в общем.
вата

Дыбр

В последнее время я обедаю если не дома и не сэндвич/суши на вынос, то захожу в псевдо-немецкий ресторан через дорогу, где отличное немецкое и чешское пиво и всякие там сардельки и фламмкюхен. Нездорово, зато вкусно.

Но иногда хожу и в "балтийский" ресторан, где неплохой борщ и пельмени. Увы, там еще и музыка, про что я уже писал. Даже иностранцам она не нравится, а ведь они даже не понимают слова. Сегодня мне отравляли обед песней со словами "не оставляй меня одну, не отдавай меня ему". Жрал и думал, что сама постановка вопроса - такой махровый третий мир. Как можно кого-то кому-то "отдать"?

Не удержался, погуглил. Ну да, Валерия. Ватная кукла. Блядь, ну кому такое говно может нравиться?

(Да, а ел я сегодня bigos, для разнообразия. Это польское блюдо, вроде французского choucroute. Тушеная капуста и сосиски сраные копченые. Норм.)
booth

Шайтан-набоб

sadiq khan

Наша любимая колумнистка Кэти Хопкинс, кстати, пообещала, что если Хан станет мэром Лондона, то она разденется догола, вставит колбасу в задницу и пробежится по Риджент-стрит. Колбасу халяльную уже вроде как закупила.

Все, натурально, в ожиданьи-нетерпеньи.
savant

Грибы рулят

В 2000-м году профессор Тошиюки Накагаки, биолог и физик из японского университета Хоккайдо, взял образец желтого плесневого гриба и положил его у входа в лабиринт, который используется для проверки интеллекта и памяти мышей. В другой конец лабиринта он поместил кубик сахара.

Physarum polycephalum словно почувствовал запах сахара и начал посылать свои ростки на его поиски. Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта, и те из них, которые попадали в тупик, разворачивались и начинали искать в других направлениях. В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта, и к концу дня одна из них нашла дорогу к сахару.

После этого Тошиюки и группа его исследователей взяли кусочек паутинки гриба, участвовавшей в первом опыте, и положили его у входа копии того же лабиринта, также с кубиком сахара на другом его конце. Произошедшее поразило всех. В первое же мгновение паутинка разветвилась на две: один отросток проложил свой путь к сахару, без единого лишнего поворота, другой – вскарабкался по стене лабиринта и пересёк его напрямую, по потолку, прямо к цели. Грибная паутинка не только запомнила дорогу, но и изменила правила игры.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=362997707151863&set=a.254114798040155.22842559.100003249109358&type=3
eat shit and die

Дробь 16 в полете

Интересно, что патриотично настроенные комментаторы поста в Facebook сразу же буквально набросились на автора, утверждая, в частности, что "в армии такая каша шла за счастье", и "вы разъезжаете по дубаям, когда другие россияне думают о том, как варить ежей и лебеду".

http://by24.org/2016/02/15/aeroflot_in_international_flights_feed_passengers_barley_porridge/

Не знаю, не знаю. В моей армии перловку называли "дробь 16" (не знаю, почему), и она из тарелок шла прямиком в баки, а оттуда - на свиноферму. Может, свиньи ее любили, кто знает. Солдаты - точно нет.

Насчет ежей - надеюсь, это всё же полемическое преувеличение.

(Заодно узнал, как будет перловка по-английски - профит.)
rashka

О "молочных" "продуктах"

С тяжелым сердцем пью я твое молоко, Родина.

Надо же, еще хуже молочные продукты стали. Хотя казалось, куда еще. Помню, 10 лет назад, когда я последний раз был в рашеньке, молоко было дрянь дрянью. А вот поди ж ты. Нету дна, нету его, правду говорят старожилы.
booth

Мешок еды за 5 фунтов!

В Лондоне тем временем открылся продуктовый магазин, где всё стоит 25 пенсов (~30 рублей). И тут же закрылся, потому как банки мгновенно расхватали. Душераздирающее зрелище, конечно.

Типа вот:

foodstore

Манагер в ральф-лореновском свитерке тоже хороший:

manager

"Элои кормят морлоков"